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技術新聞

農產品質量安全穩中攀升
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文章來源于:農業部

2016年是農產品質量安全監管工作堅持“產出來”“管出來”兩手抓,積履行職責,加強監管,主要農產品例行監測總體合格率為97.5%,其中蔬菜、畜禽和水產品合格率分別為96.8%和95.9%,全年未發生重大農產品質量安全事件,農產品質量安全呈現總體平穩,持續持穩重攀升的狀態,為“十三五”農業農村經濟發展開好局,起好步提供了有利支撐。

標準化生產水平穩步提升,加快農業行業標準307項,推動各地圍繞優勢產業,主導品種制定表轉化生產技術規范,開展“三園兩場”標注化創建,引到龍頭企業、合作社和家庭農場實行安標生產,穩步發展無公害,綠色、有機、和地理標志農產品,在嚴格把關的基礎上心認證產品1.3萬個,擴大了特色農產品的覆蓋面和影響力。


質量安全縣創建引領“五個率先”。按照國務院食安委“雙安雙創”現場會精神,推動各試點單位進一步加大創建力度,落實屬地責任,創新監管模式。試點縣在監管體系建設、標準化生產、全鏈條監管、全程可追溯、誠信體系建設等五個方面發揮了率先作用。據統計,平均每個試點縣監管人員數量由創建前200多人增加到400多人,每年財政預算由30萬元增加到200萬元,試點縣監測合格率達到99.3%、比創建前提高兩個百分點,群眾滿意度達到90%,比創建前提高20個左右百分點。

質量安全追溯體系加快構建。研究制定農產品質量安全追溯體系建設指導意見。加快追溯信息平臺建設步伐,制定相關技術標準和規范,編制農產品質量安全追溯試運行方案,做好試運行前期準備工作。開展食用農產品合格證制度試點,構建以產地準出市場準入為核心的全鏈條監管機制。

監管隊伍能力進一步提高。謀劃“十三五”發展,編制農產品質量安全提升規劃和監管能力建設規劃。加大例行監測和風險評估力度,基本摸清主要農產品風險因子種類、危害程度、產生原因及分布區域,增強風險預警和應急處置能力。組織開展第三屆農產品質量安全檢測技能競賽,1271個地縣質檢機構的3761名檢測人員參賽,激發和調動了廣大基層檢測人員學理論、鉆技術的熱情。加強基層監管、執法、檢測人員培訓和應急演練,通過各種形式來提升基層業務素質和能力水平。

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